La storia - Pizzemporio franchising - La più grande varietà di pizze d'Italia

Celentano "Antica famiglia di panificatori"
Nelle tavole dei concittadini di Castellammare di Stabia (NA), città conosciuta  gia' nell'antichita' per le sue terme e acque, al termine dell'1800 era gia' presente il pane  dei Celentano. (trisavoli e bisnonni)
Negli anni 40, sotto i bombardamenti che colpivano il porto navale di Castellamare di Stabia, la nonna Palma continuava senza paura a sfornare pane caldo per la popolazione nel suo Antico forno di via Densa.
Nelle notti lavorative trasferiva il suo sapere come a lei era stato tramandato dai suoi avi ai 5 figli Pasquale, Emiddio, Emilia, Vincenzo e Nicola.
I fratelli Celentano negli anni 60 decisero di costruire un moderno  panificio e biscottificio in via Cosenza traversa Galeno nella loro amata Castellammare di Stabia allargando le produzioni e servendo quintali di pane e biscotti non solo a Castellamare ma in tutto l'interland napoletano.
Alla fine degli anni 80 i fratelli decisero di separare le loro strade lavorative conservando solo le rivendite.
Nel 1981 avviene la svolta che porterà una famiglia di panificatori a trasferire nel settore della pizza la loro centenaria esperienza.
Vincenzo il 4° dei fratelli decide di lasciare la sua terra natia divenuta troppo caotica per ritornare nella terra che lo aveva visto giovane militare nella caserma Crespi (Imperia)
Con la moglie Nunzia ed  i suoi 2 figli Francesco e Dino (entrambi nati a Vico Equense patria della pizza "a metro") si trasferisce nella Riviera Ligure e decide di trasferire la sua conoscenza di generazioni nel campo della Pizza.
Il 21 giugno 1981 apre un piccolo locale sotto l'insegna "La Partenopea" a San bartolomeo al Mare (IM) portandosi da Napoli addirittura ettolitri di taniche di acqua stabiese.
Inizia cosi una nuova avventura che porterà il piccolo locale di Via martiri della Libertà (che nel frattempo si trasferisce nella medesima via ma in una struttura molto più grande e nasce il marchio "Pizzemporio") a divenire nel 2005 miglior locale Italiano nel segmento pizzerie (Bargiornale/ Sole 24ore) ed essere oggi uno dei locali di riferimento a livello Nazionale per la Pizza.

"Un GRAZIE di cuore alla nostra cara Nonna Palma"
e al nostro Papà Vincenzo
Dino e Francesco Celentano